Question

cuáles son las energías utilizadas en la conservación de alimentos​

Answer 1

Respuesta:

Conservación por calor.

Conservación por frío.

Conservación por reducción del contenido de agua.

Conservación por concentración.

Métodos no térmicos.

Envasado en atmósferas controladas.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Los organismos obtienen energía de los alimentos a partir de carbohidratos, grasas y proteínas, así como de ácidos orgánicos, polioles y etanol presentes en la dieta

Explicación:

La energía alimentaria es la energía química que los animales (incluidos los humanos) derivan de los alimentos a través del proceso de respiración celular