Respuestas
Respuesta:
Explicación: La propuesta académica surge como resultado de la interacción de múltiples factores de los cuales mencionamos:
Los lineamientos curriculares establecidos en el Plan de la Carrera, en concordancia con la dinámica realidad y conocimientos científicos.
Los consensos sobre Contenidos Mínimos establecidos en los Encuentros I y II de Profesores Universitarios de Nutrición de la República Argentina organizado por la Asociación de Escuelas Universitarias de la República Argentina (ASEUNRA) años 2003 y 2005 respectivamente, como así también de las conclusiones surgidas de reuniones con docentes de asignaturas del área de la Carrera
El proceso de evaluación y permanente reconstrucción, de los Licenciados en Nutrición adscriptos a la Cátedra, de los ayudantes alumnos y de los aportes de alumnos que cursaron la asignatura anteriormente.
El número de matriculados en la asignatura, el espacio e infraestructura disponible en la Escuela de Nutrición.
Las reflexiones surgidas a partir de la Carrera de Formación Docente y la revisión permanente de bibliografía.
Los Lineamientos Metodológicos y Criterios Técnicos de las Guías Alimentarias para la Población Argentina Documento realizado por un grupo técnico convocado por la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas