• Asignatura: Biología
  • Autor: crls999
  • hace 4 años

¿que le pasa al vino cuando se pone vinagre?

Respuestas

Respuesta dada por: Grazziana13
3

Respuesta:

El vinagre es el resultado de la oxidación de estas bebidas que, tras un período expuestas al oxígeno, pueden desarrollar la bacteria Acetobacter sp., que será la responsable de convertir el alcohol en ácido acético.

Explicación:

Temperatura, alcohol y oxígeno: las claves del vinagre.

Espero te haya ayudado :')

Preguntas similares