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recomendaciones a seguir con tu familia sobre higiene en la
manipulación de alimentos en tu hogar
Respuestas
Respuesta:
Medidas higiénicas durante la elaboración de los alimentos
Una vez que hayamos tomado en cuenta las recomendaciones anteriores, es necesario evitar la contaminación de los alimentos al momento de prepararlos, ya que justamente es durante esta etapa donde se cometen la mayor cantidad de errores o faltas higiénicas. Toma en cuenta las siguientes recomendaciones:
Lava frecuentemente todas las superficies.
Todos los instrumentos que utilizamos para la preparación y servido de la comida deben estar perfectamente limpios. Lávalos primero con jabón y luego desinféctalos con cloro.
Lava y talla con agua y jabón verduras y frutas, y posteriormente desinféctalas (2 gotas de cloro o 1 gota de plata coloidal x litro de agua)
Los alimentos que necesitan cocción, recuerda cocerlos perfectamente.
Evita tener los alimentos preparados a temperatura ambiente. ¡Almacénalos en el refrigerador!
Evita la contaminación cruzada. No pongas en contacto alimentos crudos con alimentos cocidos.
No cortar la cadena de frio de los alimentos congelados o refrigerados.
Observa siempre la fecha de caducidad de los alimentos que vayas a consumir.
¡Recuerda que cocinar mediante prácticas higiénicas y tener un estilo de vida saludable ayudan a reducir el riesgo de enfermarnos!
Complementa tu dieta consumiendo diariamente Lactobacillus casei Shirota, probiótico que ayuda a fortalecer tu flora intestinal, haciéndola resistente a infecciones.
Explicación:
Espero que te ayude
Explicación:
Lavarse muy bien las manos con jabón y agua durante al menos 20 segundos antes de preparar los alimentos.
Utilizar tablas de cortar separadas para preparar carne y pescado crudos.
Cocinar los alimentos a la temperatura recomendada.
En lo posible, mantener los productos perecederos refrigerados o congelados y prestar atención a las fechas de vencimiento.
Eliminar los restos de comida de una manera higiénica y reciclar los envases apropiadamente, a fin de evitar la acumulación de desechos que puedan atraer pestes.
Lavarse las manos con jabón y agua durante al menos 20 segundos antes de comer, y asegurarse de que los niños también lo hagan.
Utilizar siempre utensilios y platos limpios.