Asignatura: Historia
Autor: biasedhobi306
hace 4 años

¿qué mestizaje gastronómico surgió entre España y Nueva España(los que hoy es México)?

Respuestas

Respuesta dada por: ximenaperezsantacruz

9 Platillos Mestizos Mexicanos
Enchiladas verdes.
Platillos con carne molida.
Sopa azteca.
Chiles en nogada.
Cabrito al pastor.
Pozole blanco.
Tortas ahogadas.
Carnitas de cerdo.

ximenaperezsantacruz: El mestizaje gastronómico se inicia con la caída de la ciudad de México a manos de los españoles y va desarrollándose después a lo largo de tres siglos, a la par que avanzan las fuerzas militares y religiosas de los conquistadores hacia el sur, el occidente y el norte de esta metrópoli

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