• Asignatura: Biología
  • Autor: camposesmeralda162
  • hace 4 años

que aportan las hortalizas de color amarillas

Respuestas

Respuesta dada por: gerardo0814
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Respuesta:

Prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Explicación:

Los pigmentos vegetales naturales responsables del color amarillo de las frutas y verduras pertenecen al grupo de los flavonoides. Éstos se han relacionado con propiedades antioxidantes y anticancerígenas y con la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

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