• Asignatura: Química
  • Autor: alvaroseil14
  • hace 4 años

Espero y me puedan ayudar con las repuesta de estás dos preguntas

¿Por qué la comida se conserva por más tiempo dentro del refrigerador que al estar expuesta a el ambiente?

¿Qué se descompone más rápido, un caldo concentrado, como el pozole, o uno diluido?​

Respuestas

Respuesta dada por: arik246
4

Respuesta:

xq en los lugares fríos las bacterias se mueren y en el otro si

el caldo ya que es ezpeso

Explicación:

por la ciencia xd

Respuesta dada por: ALICECH20
14

Respuesta:1R-Básicamente a la baja temperatura, es decir, al almacenar los alimentos a una temperatura por debajo de los 8°C, los microorganismos y la acción enzimática de los propios alimentos pueden verse disminuidas considerablemente, retardando su degradación y deterioro. En consecuencia, los alimentos duran más tiempo.

2R-Lo anterior sugiere que el caldo concentrado como el pozole se descompone más rápido ya que contiene más azucares, de diversas formas que son el alimento de los microorganismos.

Explicación:ESPERO TE ALLUDE

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