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se encarga del estudio, bajo un punto de vista químico, de los alimentos y las sustancias que los componen y de los cambios químicos que sufren durante su manipulación, procesado y almacenamiento.
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espero te sirva, si es asi me ayudarias mucho dandome coronita qwq
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que le hechan químicos para variar los para su sabor solo a algunas
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