Question

Por fermentación de la glucosa (C6H1206) se obtiene etanol y dióxido de carbono según: C6H1206 (aq) ---> 2 C2H5OH (aq) + 2CO2 (g) producen? *

Si se fermentan 90 g de glucosa ¿Cuántos moles de etanol se producen?

Answer 1

Respuesta:peso molecular:

C6 H12 O6=180            entoces si 180gr de glucosa dan 92 de acohol etílico tenemos que

2(C2 H5 OH)=92           45gr dan 23, si se aprovecha sólo el 95% la cantidad se reduce a  

2 (CO2)=88                 21.85gr

para el CO2: 180GR de glucosa dan 88gr de CO2, entonces de 45gr se obtienen 22gr de CO2

Explicación:coronita plisss