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El café se vende generalmente FOB (franco a bordo) pero muchos torrefactores, especialmente en los Estados Unidos, prefieren comprar franco en muelle y los pequeños torrefactores a menudo prefieren comprar pequeñas partidas entregadas a su almacén
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El café se comercializa como una materia prima, lo cual significa que se compra y vende en mercados regulados. El precio comercial del Arábica se conoce como precio C y esta es la cifra que afecta el precio de compra del café.
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