Question

¿cual es la estructura molecular de los polisacaridos y que funciones cumplen? dar ejemplos

Answer 1

su estructura molecular son polimeros cuyos contituyentes son MONOMEROS los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces glucocidicos,llegan a tener un peso molecular muy elevado dependiendo el numero de residuos o unidades de sacraridos que participen en su estructura

Answer 2

La unidad fundamental de un polisacárido es un monosácarido. La estructura está compuesta por cadenas de carbono que van de 3 a 12, se unen mediante enlaces glucosídicos y llegan a ser largas cadenas. Según su clasificación puede ser una aldosa (grupo aldehído) o una cetosa (grupo cetona). Cumple la función de dar energía mediante sus sucesivas oxidaciones por las rutas metabólicas. Reconocimiento celular. Y mediante su acumulación en el hígado en forma de glucógeno como primera reserva de energía. Ejemplos: almidón, glucógeno, celulosa, agarosa, quitina