Question

plática con tu familiares acerca de la cocción de los alimentos pídales que ayuden a completar la siguiente tabla​

Answer 1

Respuesta:

HERVIR: Consiste en cocer alimentos sumergiéndolos en líquido

COCER A VAPOR: Consiste en cocinar los alimentos únicamente con vapor de agua, sin sumergirlos en el agua misma ni en aceite.

FREIR: el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C.

ASAR: los alimentos (generalmente cortes de carne) son expuestos al calor de fuego o brasas para que se cocinen lentamente.

GUISAR: guisar es preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa (o caldo), después de rehogados.

HORNEAR: Consiste en someter a un alimento a la acción del calor bajo un tiempo determinado pero sin mediación de ningún elemento líquido.

Explicación: