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Las grasas o lípidos son, junto con los hidratos de carbono, las principales fuentes de energía. Las funciones que realizan en el organismo son: Permiten la absorción de las vitaminas liposolubles (A, E, D y K). Almacenan mucha energía.
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Las grasas o lípidos como también se les conoce son, junto con los hidratos de carbono, las principales fuentes de energía. Las funciones que realizan en nuestro organismo son: Que permiten la absorción de vitaminas liposolubles (A, E, D y K). Almacenan mucha energía.
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