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Definición. Almibarado: es el producto obtenido por cocción de trozos, más o menos grandes de frutas y hortalizas en soluciones crecientes de azúcar o edulcorantes naturales. Si el producto se envasa en forma hermética y es esterilizado en baño maría, la fase líquida debe tener una concentración mayor de 55º brix.
Explicación:
espero y te sirva
franciscofriaslopez:
Gracias
de nada es un placer espero haberte ayudado
gracias x la coronita
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