Asignatura: Exámenes Nacionales
Autor: irazemamoreno
hace 4 años

Residuos de alimentos carnicos

Respuestas

Respuesta dada por: torresmejiaai08

Respuesta:

La principal fuente de contaminación se encuentra en las aguas residuales de los mataderos que incluyen heces y orina, sangre, pelusa, lavazas y residuos de la carne y grasas de las canales, los suelos, los utensilios, alimentos no digeridos por los intestinos, las tripas de los animales sacrificados y a veces vapor ...

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