Question

a quienes se llamaban gauchos

Answer 1

Un gaucho es un hombre de campo de las pampas argentinas, sería el equivalente a un cowboy( vaquero)  y lo que mas comen los gauchos, ya que trabajan con ganado, es asado o carne asada en parrilla que por cierto es un manjar por la calidad de las vacas que ahi se crían. De ahi el eslogan. En realidad los verdaderos gauchos no usan parrillas sino que colocan la pieza de carne en una especie de cruz metalica llamada espada (asado en espada) y esta es colocada cerca de una gran fogata. Pero el comun de los argentinos usa parrilla. Pregunta si lo hacen con carne importada desde argentina (la mejor del mundo) y ahi vas a probar la diferencia.

Answer 2

Es un tipo de vaquero caracteristico de las llanuras y zonas adyacentes de Argentina, Uruguay, Paraguay, Chaco boliviano, sur de Brasil y sur de Chile