AYUDA
DOY MAS PUNTAJE
estoy haciendo una infografía acerca del plato TACACHO CON CECINA Y CHONTA
PUNTOS.
necesito información sobre su origen, valor nutricional,preparación, ingredientes y otros.
cualquier información acerca de estos puntos sobre este plato será bienvenida.
nota: el tacacho con cecina es un plato (NO son dos platos aparte)
Respuestas
- 10 Plátanos verdes
- 3 Cucharadas de manteca
- 250 gr de ChIcharrón cortado en trozos.
- 500 gr de cecina (de cerdo)
- Sal
Preparación:
Empieza a preparar este riquísimo plato de la selva pelando los plátanos y luego pon a cortar el lajas. De ahí, fríelos hasta que estén bien cocidas por dentro y machácalos con la ayuda de un mazo. Añade la manteca, mézclala bien y luego agrega el chicharrón cortado en pequeños trozos.
Para que consigas una mejor mezcla de todos los ingredientes es preferible que lo hagas con las manos y después empieza a formar las bolas de tacacho en el tamaño que gustes.
Por otro lado, en una sartén ponte a freír la cecina. Así lograrás que ambas cosas estén listo a la vez.
El tacacho con cecina es un plato sencillo y fácil de preparar y además tiene un exquisito sabor.