Macromolécula compuesta por cadenas
de aminoácidos. Se encuentra en la carne
en grandes cantidades
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Macromolécula compuesta por cadenas de aminoácidos:
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos y compuestas por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N). Además suelen tener pequeñas cantidades de fósforo (P) y azufre (S). Son moléculas esenciales en la constitución de los organismos.
Se encuentra en la carne
en grandes cantidades:
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
Explicación:
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