Question

el almíbar es una sustancia pura o sustancia?

Answer 1

Materia: es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio (ej. mesa). 
Sustancia: es toda porcion de materia que comparte propiedades definidas (ej. agua). 
Mezcla: es la combinacion de dos o mas sustancias sin que exista reaccion quimica. 
Mezcla heterogenea: no es uniforme y se observa a simple vista separacion en fases (ej.sal y carbon). 
Mezcla homogenea: es totalmente uniforme y presenta las mismas propiedades y composicion en todo el sistema tambien se llama solucion (ej. salmuera). 
Espero te sirva

Answer 2

el almibar es un sustancia pura