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se denomina coloquialmente a la sacarosa , también llamado azúcar , que se optiene de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera
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Es un tipo de disacárido elaborado a partir de la combinación de los monosacáridos glucosa y fructosa. La fórmula química o molecular de la sacarosa es C 12 H 22 O 11 , lo que significa que cada molécula de azúcar contiene 12 átomos de carbono, 22 átomos de hidrógeno y 11 átomos de oxígeno .
carmenbenitomendoza:
gracias
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