Respuestas
Respuesta:
El cuerpo utiliza hierro para fabricar Hemoglobina que es una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, y la mioglobina, una proteína que provee oxígeno a los músculos.
Alimentos ricos en hierro
Carnes rojas magras: ternera, buey.
Hígado, vísceras y morcilla.
Mariscos de concha: almejas, ostras, mejillones y berberechos.
Frutos secos: nueces, anacardos, avellanas, almendras tostadas, pistachos.
Sésamo, semillas de calabaza y quinua.
Verduras de hoja verde: espinacas, berros, acelgas.
Alimentos ricos en hierro
Carnes rojas magras: ternera, buey.
Hígado, vísceras y morcilla.
Mariscos de concha: almejas, ostras, mejillones y berberechos.
Frutos secos: nueces, anacardos, avellanas, almendras tostadas, pistachos.
Sésamo, semillas de calabaza y quinua.
Verduras de hoja verde: espinacas, berros, acelgas.