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Respuesta:
El maíz grano, base de la dieta de la población mexicana, y parte de la trilogía de la alimentación prehispánica junto con el frijol y el chile. El maíz es una especie de gramínea anual originaria y domesticado por los pueblos indígenas en el centro de México desde hace unos 10000 años .
Preguntas interesantes:
¿Cuáles eran las diferentes formas de cultivo que utilizaban los pueblos prehispanicos?
En la época prehispánica se dieron dos formas básicas de cultivo del maíz: de temporal y de riego. ... La agricultura de riego permitía obtener más de una cosecha al año y fue uno de los factores que propiciaron el crecimiento de la población.
¿Cuáles son los principales cultivos del México prehispanico?
La agricultura era la base de las grandes civilizaciones mesoamericanas como la de los olmecas, los mayas y los aztecas cuyos cultivos principales fueron maíz, frijol, calabaza, chiles y tomates, La tradición de sembrar maíz, frijoles y calabaza juntos permitía que los frijoles reemplazaran el nitrógeno que el maíz ...