Me pueden dar información sobre la feria del maíz para un mapa mental
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Respuesta:
Lugar: Comunidad de Vicente Guerrero Municipio de Españita, Tlaxcala.
Al poniente del estado de Tlaxcala y a 40 kilómetros de su capital se ubica la comunidad de Vicente Guerrero, en el municipio de Españita. Esta es una zona de laderas y barrancas, de clima templado y temperaturas extremas (heladas), con una escasa precipitación anual de 650 a 700 mm; aquí tiene origen el Proyecto de Desarrollo Rural Integral Vicente Guerrero AC, mejor conocido como el Grupo Vicente Guerrero (GVG), una organización de campesinos y campesinas que desde hace más 34 años trabaja con el objetivo de lograr seguridad alimentaria, mayor producción de alimentos y de mejor calidad con respeto y conservación de los recursos naturales; además, promueve el comercio justo y una vida con equidad e igualdad.
En el marco de la Metodología de Campesino a Campesino —metodología central en el trabajo de la organización y en el que los campesinos comparten saberes— en 1997 el GVG organizó la primera Feria del Maíz y Otras Semillas Nativas con el propósito de que los campesinos compartieran e intercambiaran sus semillas; esto les ha permitido rescatarlas y reproducirlas. El estado de Tlaxcala tiene 12 razas de maíz y un sinnúmero de variedades, lo que representa casi 18 por ciento de razas existentes en todo el país. Inicialmente, las exhibiciones solo eran de campesinos de la región; sin embargo, la participación de expositores ha crecido y en algunas entidades del país las ferias del maíz han sido replicadas.
Con el propósito de identificar las razas de semillas y dada la preocupación por que las semillas híbridas y transgénicas desplacen a las nativas, la organización se acercó a científicos e investigadores que ofrecieran mayor información sobre el tema y los riesgos de la contaminación genética; de este modo, muchos investigadores de diversas áreas del conocimiento han participado como ponentes en estos certámenes.
Explicación paso a paso:
Espero que te ayude ;)
Si quieres consultar la fuente en la que obtuve la información es esta:
https:// gvg tlaxcala. org /feria-del- maiz/ (Puse unos espacios porque no me deja poner bien el link pero para que te funcione solo sería cuestión de quitarle los espacios)
Respuesta:
FERIA DEL ELOTE
Explicación paso a paso:
En la feria del elote podrás encontrar todo tipo de productos elaborado con este grano , cómo tlacoyos, quesadillas, sopes , tacos, tetelas , gorditas de piloncillo al igual que bebidas y postres como panes, atole, Chile atole, tascalate y algunas opciones de pulque y curados, por mencionar algunos
ESPERO ABERTE AYUDADO