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Corviche de pescado, encocado de cangrejo, arroz con concha y camarón, jugo de coco, entre otros platos, se degustaron ayer en la feria gastronómica y artística que organizó la Comisión Nacional Afroecuatoriana (Conafro) en la facultad de Educación Física de la Universidad de Guayaquil.
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en la gastronomía los platos tradicionales que destacan en las comunidades son:el mano e mono , el guandul con yuca,caldo de gallina,picadillo,sancocho de haba dulce de fregol,chicha de arroz,guarapo y el rape principalmente
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espero que te ayude prima
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