alguien me ayuda tengo que hacer e investigar esto Hacer un diagrama de flujo con los procedimientos de elaboración de un alimento(barbacoa) e identificar los insumos utilizados y sus costos.
• Elaborar un cuadro comparativo de las técnicas y clases de técnicas utilizadas en la preparación y conservación de alimentos: zumos, deshidratados y cristalizados, confitados, mermeladas, encurtidos y salmueras, entre otros, para conocer la diversidad de técnicas propias del énfasis de campo. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NO ME REPORTEN
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no no manche ahi si ya se paso de flojo quiere que nosotros le hagamos un cuadro no aqui solo es para contestar preguntas no para hacerle sus tareas
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Explicación:
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