Determinar la composición química de cada uno de los alimentos que integran nuestro menú nutritivo para el almuerzo, y que se detallan a continuación:
1. Arroz (100gramos)
2. Carne de res (80gramos)
3. Lenteja (50gramos)
4. Ensalada (100gramos): a. Tomate riñón,
b. cebolla perla
c. brócoli
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