Question

Cuál es el cambio físico y químico al hornear un pastel

Answer 1

Explicación:

Si metiste a hornear un pastel estando crudo ocurre un cambio Químico, ya que por la acción del calor y el polvo de hornear se produce bióxido de Carbono formando pequeñas burbujas y se reflejan Físicamente en que tu veras que tu pastel quedara Esponjado y cambiara de color, también notarás un cambio químico, al probarlo ya no estará crudo si no horneado