Respuestas
Respuesta dada por:
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Explicación:
1.-Las leguminosas grano o legumbres son plantas de las que se utilizan sus semillas para la alimentación tanto animal como humana. Son una buena fuente proteica e interesan también por su bajo contenido lipídico y el tipo de fibra dietética que contienen
2.-Buenas razones para comer legumbres: además de lo indicado ya, las legumbres son una buena fuente de hierro, potasio, magnesio y otros minerales; ácido fólico y otras vitaminas B; aportan antioxidantes y otros bioactivos como fitoesteroles, isoflavonas o saponinas; tienen un bajo índice glucémico; y no contienen gluten .
enfeluis058:
me puedes ayudar con las demás preguntas por favor?
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