¿cuales son los alimentos reguladores, estructurales y energéticos? ¿en que se fundamentan la clasificación de los alimentos en reguladores, estructurales y energéticos?
Respuestas
Respuesta:
Alimentos reguladores: aportan fundamentalmente vitaminas y minerales. Tienen una acción antioxidante y regulan los procesos metabólicos. En este grupo se encuentran:
Verduras y frutas frescas.
Hígado, lácteos y huevos
Alimentos Estructurales: Son Aquellos que contienen proteínas, las cuales ayudan a formar, reparar y fortalecer los diferentes componentes del cuerpo (como la sangre) y los órganos (huesos, músculos, cerebro, estómago y el corazón).
Alimentos energéticos: sus principales componentes son hidratos de carbono y grasas que nos proporcionan energía. En este grupo se encuentran:
Aceite y grasas.
Frutos secos.
Cereales (arroz, harinas, pasta, pan).
Azúcar, miel, chocolates y dulces
La clasificación de los alimentos reguladores, estructurales y energéticos se fundamenta en la función principal que cumplen estos alimentos dentro de nuestro organismo
Espero haberte ayudado :)