experimentos q expliquen la técnica del ahumado plisssssssssssssss ayudaaa es muy importante pliss
zalexandra310:
ayudaaaa es para hoy no para mañana mañana ya sera muy tarde ;-;
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es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Este proceso, además de la conservación, proporciona el peculiar sabor ahumado.
Explicación paso a paso:
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