cual es la receta del zacahuil?

Respuestas

Respuesta dada por: dianelislara2007
1

Respuesta:

está es la respuesta

Explicación:

Tamal tradicional de las huastecas, de gran tamaño, preparado con masa de maíz martajada y manteca de cerdo, con carne de cerdo y pollo o guajolote, salsa de chile chino, chile cascabel y especias; todo se mezcla con la masa y en ella se colocan grandes trozos de carne de ambos animales, se envuelve en varias capas .

espero que te sirva

Respuesta dada por: alisoncasanova14
1

Respuesta:

Ingredientes

  1. 12 Kilos de masa seca (algo martajada)
  2. 700 Gramos de chile ancho
  3. 150 Gramos de chile guajillo
  4. 120 Gramos de chile pasilla
  5. 130 Gramos de cebolla asada
  6. 4 Cabezas de ajo asadas
  7. 6 Kilos de manteca de puerco
  8. 50 Gramos de polvo de hornear
  9. 1 Guajolote o pavo grande (6-8 Kilos)
  10. 6 Kilos de carne de puerco abierta como para milanesa o falda
  11. 1 Canasto de carrizo de 40 cm. de alto por 45 cm. de ancho
  12. 40 Hojas grandes de plátano asadas y mojadas
  13. 10 Pencas de maguey
  14. 2 Cuerdas largas (6 metros aproximadamente) para amarrar  sal

Explicación:

Espero q te ayude

Preguntas similares