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Los cactos y mezquites ofrecían los alimentos básicos, por lo que los aborígenes comían las tunas crudas o secas, además de las hojas, el corazón y las flores de los cactos, a menudo cociéndolas en hornos subterráneos; con las semillas del mezquite hacían un pan blanco, que seguía siendo comestible durante muchos meses .
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