Indica si son verdaderas o falsas las siguientes afirma-
ciones. Corrige las que sean falsas.
a) Cereales y legumbres son ricos en glúcidos complejos.
b) Los celiacos deben tomar alimentos sin colesterol.
c) Hay unas grasas más saludables que otras.
d) La carne y el pescado son ricos en fibra alimentaria.
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Explicación:
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