Question

• ¿Qué teoría permite explicar la recepción gustativa?

Answer 1

Respuesta:

Fisiología del gusto:

Explicación:

La funcionalidad del gusto es permitir la selección de alimentos, diferenciar entre alimentos víveres y sustancias venenosas. Por consiguiente, la fisiología del gusto es la porción de la fisiología que se encarga del análisis e indagación de los mecanismos por medio de los cuales se obtiene y siente el gusto de los alimentos y recursos que nos llevamos a la boca, parte corporal donde se encuentran sus receptores.

Answer 2

Respuesta:

Explicación:

La teoría clásica ya que reconoce la existencia de solo cuatro sabores: amargo, ácido, dulce, salado.