Question

Porque el alcohol etílico se disuelve en agua?

Answer 1

Hola

Esto se debe a que estas dos sustancias comparten los mismos átomos que las conforman por separado.

Es decir que ellas tienen la misma estructura, sabemos que el agua se forma con la unión de dos átomos de hidrógeno y uno de oxigeno.

El alcohol etílico se conforma de carbonos e hidrógenos y obviamente en su estructura existe el oxigeno de manera que al unirse los unos con los otros le permite la disolución.

Espero ayudarte.

Answer 2

El Alcohol Etílico o Etanol se disuelve en agua porque su polaridad es similar a la del agua. Ambas sustancias son polares.

El etanol puede formar uniones intermoleculares, conocidas como puentes de Hidrógeno, como el agua. Debido a eso, el grupo hidroxilo del etanol está bastante polarizado. Por lo tanto, el grupo polar -OH del alcohol puede formar uniones entre sus moléculas y las moléculas del agua.  

El Etanol es un producto de amplio uso como disolvente y como combustible.

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