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Surgen las primeras técnicas de salazón y ahumado, gracias a los egipcios.
Los griegos crean dos formas de conservación de frutas, una con cera virgen y otra con miel.
Los romanos conservan vino durante décadas, envasándolo en ánforas herméticamente cerradas.
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johalirocha:
me ayudan cuáles de estas se usaban en la prehistoria liofilizacio salado esterilización pasteurización azucarado secado empaques al vacío empaque con atmósferas empaque semipermeable
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el agua las semillas sus hortalizas
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espero y te sirva casi no me acuerdo de ese tema
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