Question

¿cuales son los derivados de la carne?​

Answer 1

Respuesta:

Productos cárnicos frescos Hamburguesa, chorizo fresco

Embutidos crudos curados Chorizo riojano, salchichón, salami.

Salazones cárnicas Jamones curados

Productos tratados por el calor Mortadela, paté, salchichas cocidas

Answer 2

Respuesta:

en concreto, los derivados cárnicos son los productos alimenticios preparados total o parcialmente con carnes o menudencias de animales y sometidos a operaciones específicas antes de su puesta al consumo

Explicación:

espero que te sirva :3