Question

porque nuestra gastronomia es mestiza??.​

Answer 1

Respuesta:

Lo que conocemos como comida mestiza no es más que una unión de aprendizajes, se sumaron conocimientos tanto del mundo indígena como del español. Son estos platillos que tienen los tintes característicos de un México prehispánico, pero también aportes de la cocina española los que consideramos como comida prehispánica.