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En una serie de cuidadosos experimentos, Pasteur descubrió que calentar el vino a 55º, mataba a las bacterias sin arruinar el sabor. Ese proceso, que después se conoció como la pasteurización, salvó a la industria vinícola y consolidó la fama de Pasteur
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espero haberte ayudado
inesveronica15:
gracias ^_^
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ESPERO AVERTE AYUDADO:V
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fue inteligente ya k descubrió que calentando vino a 55° mataba bacterias sin arruinar el sabor
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