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el pescado se abre se limpia y se quitan sus espinas tras ello se filetea se le condimento se introduce a un tazón un tazón con cereal molido y huevo y luego se fríe
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1
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Ingredientes
▢¾ kilo Tilapia u otros filetes de pescado
▢1 limón
▢Sal y pimienta al gusto
▢¼ de taza de aceite vegetal o una mezcla de aceite de oliva y aceite vegetal
▢6 dientes de ajo en rodajas finas
▢3 cucharadas de perejil finamente picado
▢2 cucharadas de harina opcional ver nota
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