Question

cultivos que introdujeron los españoles a mexico y tambien los animales

Answer 1

entre los productos traídos por los españoles a América están: 
Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno. 
Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca. 
Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación) 
Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas. 
Manzanas, las vides. (uvas, vinos) 

~Productos que en Europa eran de uso común aunque provenientes algunos de ellos de origen asiático o africano y que nos llegaron con la conquista: 
Arroz, Azafrán, Albahaca, Café, Canela, Anís, Almendras, Nueces, Ajo 
Cebolla, Cilantro, Romero, Orégano, Clavo, Jengibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza; Plátano, Eucalipto, Rosales. 

~Algunos de los animales traídos de Europa a América: 
Ganado vacuno (carne, leche, procesos lácteos de todo tipo como quesos, crema mantequilla, requesón, etc.) 
Gallinas (carne, huevos) y otras aves de corral. 
Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga) 
Ovejas (carne y lana) Cabras (carne y quesos) Chivos (carne) Cerdos. (carne y manteca) 
Perros y Gatos de diversas razas.