Elabora una lista de las practicas agricolas locales y compáralas con las de la agricultura ecologica.
Respuestas
Respuesta:
Los sistemas alimentarios y agrícolas actuales han logrado suministrar grandes volúmenes
de alimentos a los mercados mundiales. Sin embargo, los sistemas agrícolas con un
uso intensivo de los recursos y un elevado aporte de insumos externos han provocado
una deforestación masiva, escasez de agua, pérdida de biodiversidad, agotamiento del
suelo y niveles elevados de emisiones de gases de efecto invernadero. A pesar de los
considerables avances realizados en los últimos años, el hambre y la pobreza extrema
siguen siendo desafíos mundiales fundamentales. Incluso en los lugares en los que
se ha reducido la pobreza, persisten desigualdades generalizadas, lo que dificulta la
erradicación de la pobreza.
La agroecología, parte integrante de la visión común de la FAO para una alimentación y
una agricultura sostenibles1
, es un componente esencial en la respuesta mundial a este
clima de inestabilidad y ofrece un planteamiento único para hacer frente a los aumentos
significativos de nuestras necesidades alimentarias del futuro al tiempo que garantiza que
nadie se quede atrás.
La agroecología es un enfoque integrado que aplica simultáneamente conceptos y
principios ecológicos y sociales al diseño y la gestión de los sistemas alimentarios y
agrícolas. Su objetivo es optimizar las interacciones entre las plantas, los animales, los
seres humanos y el medio ambiente, teniendo en cuenta, al mismo tiempo, los aspectos
sociales que deben abordarse para lograr un sistema alimentario justo y sostenible.
La agroecología no es un invento nuevo. Puede encontrase en las publicaciones
científicas desde la década de 1920 y se ha materializado en las prácticas de
los agricultores familiares, en los movimientos sociales populares en favor de la
sostenibilidad y en las políticas públicas de distintos países de todo el mundo. En los
últimos tiempos, la agroecología se ha integrado en el discurso de las instituciones
internacionales y de las Naciones Unidas.