Question

Son éstreses de ácidos grasos y glicerina

Answer 1

Respuesta:

Los acilglicéridos o acilgliceroles son ésteres de ácidos grasos con glicerol, formados mediante una reacción de condensación llamada esterificación. Una molécula de glicerol (glicerina) puede reaccionar con hasta tres moléculas de ácidos grasos, puesto que tiene tres grupos hidroxilo.

Answer 2

Respuesta:

Grasas

Explicación:

Son conocidos como ácidos grasos pero en este caso se les llamará asi