Question

¿Qué podemos saber de los alimentos a través de nuestros sentidos?

Answer 1

Respuesta:

Recordamos el 1% de lo que tocamos, el 2% de lo que oímos, el 5% de lo que vemos, el 15% de lo que probamos y el 35% de lo que olemos. Aquí te contamos cómo percibimos los alimentos a través de los cinco sentidos: Olfato, gusto, vista, oído y tacto.

Explicación:

La vista: En el acto de comer, los sentidos trabajan conjuntamente y cada uno de ellos desempeña un papel importante en la percepción de las sensaciones culinarias, en la apetencia y en el disfrute. Es el primer sentido que entra en juego cuando el plato se sirve en la mesa.