Question

¿Qué técnica conoces para preparar algún platillo o para la elaboración de un textil?
por favor

Answer 1

Respuesta:

baño María

consiste en introducir una vasija con el alimento dentro de un recipiente con agua puesto a la lumbre para que su contenido reciba un calor suave y constante mediante el baño maría se elaboran conservas y postre como flan o pudín también es un método ideal para calentar elaboraciones más delicadas por ejemplo para fundir chocolate sin que se queme o tueste