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La diferencia principal es que los monosacáridos son azúcares simples que no se descomponen en otros más sencillos. Los disacáridos en cambio son la unión de dos monosacáridos.Mientras que los polisacáridos son la unión de varios monosacáridos. Es decir, los disacáridos y polisacáridos están formados por monosacáridos
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