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- Se trata de productos como la quinoa, el yacón, el amaranto, la papa andina, la oca, la carne de llama, que han sido desarrollados por la población campesina de ascendencia indígena de la Quebrada, pero cuya producción venía disminuyendo en las últimas décadas debido a su reemplazo por otras producciones de mayor...
- Agradecimiento:
Gracias por los puntos
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