alguien me puede ayudar con las características y propiedades de los monosacáridos oligosacáridos y polisacáridos por favor
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Respuesta:
Los hidratos de carbono(carbohidratos) representan un papel fundamental en la dieta humana1, constituyendo la principal fuente de energía para la mayoría de la población mundial2. Aportando entre 55-75% (promedio mundial igual a 63%) de la energía total consumida3, siendo mayor su contribución en los países menos desarrollados1,3
Explicación:
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Espero te sirva
Explicación:
№¹. Los monosacáridos o azúcares simples son los glúcidos más sencillos; no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos más simples
Poseen de tres a siete átomos de carbono y su fórmula empírica es (CH2O)n, donde n ≥ 3. Se nombran haciendo referencia al número de carbonos (3-7), y terminan con el sufijo -osa. El principal monosacárido es la glucosa, la principal fuente de energía de las células.
№². Los oligosacáridos son moléculas constituidas por la unión covalente de 2 a 9 monosacáridos cíclicos, de 3 en adelante pueden ser lineales o ramificados mediante enlaces de tipo glicosídicos, un enlace covalente que se establece entre grupos alcohol de dos monosacáridos, con desprendimiento de una molécula de agua.
№³.Los polisacáridos son biomoléculas que se encuentran conformadas por la unión de una importante cantidad de monosacáridos, que son los azúcares más simples, más sencillos y que se caracterizan por no hidrolizarse, o sea, no se descomponen en otros compuestos.