¿Cuáles son las desventajas del slow food?
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El Slow Food es un movimiento comprendido con la diversidad agrícola cultural y culinaria del mundo.
Su éxito internacional radica en gran medida en los millones de dólares que se invierten en publicidad pero también en el precio tan reducido al que venden sus productos por lo cual muchas veces no puede competir la comida artesanal de fondas a la de restaurantes aunque sea de mejor calidad.
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