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Composición química de las proteínas:
Constituidas basicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (Y), etc.
Alimentos que contienen proteínas :
Cacahuate
Leche
Salmón
Yogurt griego
Pechuga de pollo
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